※当施設は、商船三井及びグループ会社専用の社員クラブです。
一般の方はご利用できませんので、あらかじめご了承ください。

     夏季休業のお知らせ

いつも赤坂クラブをご利用いただき、誠にありがとうございます。
以下の期日、勝手ながら、本年の夏季休業日とさせていただきます。ご利用者様には大変ご不便をお掛けいたしますが、ご了承くださいますようお願い申し上げます。
    休業期日: 2019年 8月13日(火)~ 8月14日(水)
※なお、8月15日(木)、8月16日(金)、8月19日(月)は営業いたしますが、市場がお盆休みとなっておりますため、しゃぶしゃぶ又はすき焼き鍋セットのみのご提供とさせていただきます。
8月20日(火)から通常営業いたします。

     ≪7・8月限定≫国産鰻のミニコース販売!

今年も7月・8月の期間限定料理として国産鰻を丸ごと一匹、贅沢に使用した「鰻のミニコース」をご提供いたします。
ミニコース内容は、先付、お刺し身、う巻玉子焼き、鰻丼、お吸い物などをご用意しております。
皆さまに焼きたてをお召し上がりいただきたく、お席に着かれてから鰻を焼きますので少々お待ちくださいますようお願いいたします。
  • 提 供 期 間: 7月1日~8月末日迄
  • 提 供 価 格: お一人様 3,900円 (税込)
  • 提 供 食 数: 1日20食迄
※他の鍋料理、又は会席料理と一緒のご注文はできません。(一品料理は承ります)
※ご注文は、ご利用日の3営業日前、午前10:00までにお願いします。
◆国産鰻のミニコースの詳細

     初夏の味覚!じゅんさいと比内地鶏の鍋

6月・7月の季節限定鍋料理として「じゅんさいと比内地鶏の鍋」をご用意いたしました。“じゅんさい”の涼やかで青々とした香りと独特の歯ごたえを比内地鶏鍋の出汁とともにお楽しみください。
比内地鶏は加熱しても固くならず、肉の味が濃厚で旨味もたっぷりと含まれている鶏肉です。ぜひご賞味ください。
お食事には、能代名物の≪片栗うどん≫をお出しいたします。
  • 提 供 期 間: 6月3日~7月31日迄
  • 提 供 価 格: お一人様 2,900円 (税込)
※他の鍋料理、又は会席料理と一緒のご注文はできません。(一品料理は承ります)
※ご注文は、ご利用日の3営業日前、午前10:00までにお願いします。
◆じゅんさいと比内地鶏の鍋の詳細

     上州せせらぎポークのハリハリ鍋

毎年ご好評をいただいております季節限定料理「上州せせらぎポークのハリハリ鍋」を今年もご提供いたします。
上州せせらぎポークは、群馬県上州の清らかな水と風土に育まれた良質な銘柄豚肉です。甘みがあり、柔らかくて旨味たっぷりの最高級のお肉でハリハリ鍋を存分にお楽しみください。
お食事・デザートも付いて1,500円は、超お値打ちです!
  • 提 供 期 間: 6月3日~9月30日迄
  • 提 供 価 格: お一人様 1,500円 (税込)
※他の鍋料理、又は会席料理と一緒のご注文はできません。(一品料理は承ります)
※ご注文は、ご利用日の3営業日前、午前10:00までにお願いします。
◆上州せせらぎポークのハリハリ鍋の詳細

    日本全国 日本酒めぐり ≪北東北地方≫

赤坂クラブでは皆さまに美味しい地酒を味わって頂きたく、今回は北東北3県より厳選された銘酒をご用意いたしました。
東北地方のお酒は旨いと言われるだけあり、多くの蔵元は酒造りに欠かせない米と水、冷涼な気候に恵まれた場所に集中しています。
その蔵元より生まれた青森の「陸奥八仙」、秋田の「山本」、岩手の「南部美人」は、和食との相性も抜群で、会席料理の味をしっかりと引き立てます。ぜひこの機会にお試しください。
◆東北の銘酒の詳細

    文月はサッパリと彩り豊かな夏料理

今月の会席料理は、鮎、鱧、夏野菜などを用いた季節感溢れる会席メニューをご用意いたしました。暑い夏にぴったりの、涼やかなお料理をゆっくりとお楽しみください。

まず先付けは「西瓜と苦瓜のポン酢和え」です。ほろ苦いゴーヤーにポン酢を合わせ、西瓜を添えることでサッパリとした一品に仕上げてあります。また鳥取県名産の銘柄鶏を用いた「大山鶏酒蒸し」もお召し上がりください。

前菜の「玉蜀黍(トウモロコシ)擦り流し」は、夏の定番料理の一つです。玉蜀黍は日本料理では脇役ですが、玉蜀黍にだし汁を加えたシンプルな擦り流しは、濃厚な黄色いムースのようで自然の甘味がとても美味です。また、珍しい「蓮芋(ハスイモ)のお寿司」もお召し上がりください。蓮芋と酢飯の味わいは蒸し暑い日にはうってつけです。
さらに【華】【雅】会席では、「甲州カステラ」「和牛アスパラ巻」などもお楽しみいただけます。

焼物では、今が旬の鮎を「鮎真丈焼き」としてお召し上がりいただきます。鮎を丸一匹ほぐしてすり身にし、つなぎと合わせて焼いてありますので、肝の苦みもしっかり溶け込み、身をほぐすごとに旨味が染み出てきます。

冷製煮物の「夏鴨ロース煮」は、鴨肉の皮面をフライパンで加熱し香ばしい焼目をつけた後、濃口醤油とみりんなどで蒸し煮して仕上げてあります。夏の鴨は皮下脂肪が薄くなりロゼ色の赤身部分が多くなりますので、ジューシーな味わいと弾力のある脂身がお楽しみいただけます。夏野菜とともにお召し上がりください。

そして、お食事の「玉蜀黍ご飯」も見逃せません。玉蜀黍と蟹身の風味良いご飯がお酒の後の食欲を満たしてくれます。

また【華】【雅】会席のお椀では「焼目鱧」をご提供し、さらに【雅】会席では、鱧、鱚、旬の夏野菜を用いた彩り豊かな「旬菜天婦羅」をご提供いたします。
それでは、蒸し暑い夏の一夜を、赤坂クラブでゆったりとお過ごしください。

◆会席料理【雅】    ◆会席料理【華】    ◆会席料理【海】

※会席料理は、1日20食までとさせて頂いておりますので状況によりお受けできない場合もございます。あらかじめご了承ください。

商船三井赤坂クラブを日頃からご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。 赤坂クラブは、都会の喧騒を忘れさせる凛としたおもてなし空間でございます。ご接待に、ご宴席に、お祝いやご友人同士のご会食などに、彩りも美しい四季折々の日本料理の数々をゆっくりとお楽しみください。
私たちスタッフは、福利厚生施設という観念にとらわれず、一歩先を行くサービスを目指し、お客様にご満足していただけるようさまざまな場面で「おもてなし」の心を持って誠実に接客いたします。
ぜひ赤坂クラブで至福のひと時をお過ごしください。スタッフ一同、皆さまのお越しをお待ち申し上げております。
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